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　おはようございます(・∀・)　＠とりょうくんです。



一昨日は新橋にオープンしたビアバー「Brasseri Beer Blvd」にオープン当日に
行ってきました。ココは元ドライドックのマスター佐藤さんが独立して出店したお店
ということもあるのですが、佐藤さんのビールへの情熱と商売への情熱が
結構好きで、ドライドックもオープン当初から通っていたんですよね。

昨年6月突如、ドライドックを引退され、8ヶ月の準備期間（リフレッシュ期間）
をかけ満を持してのオープンですね。

まあ僕が書くことではないですが、30坪の店内はカウンターとテーブルが
あり、非常にいい雰囲気です。壁はジョリパットを使われたとのことで
コレもいいです。タップは全部で13。料理のバリエーションも多いようですので
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こんにちわ(・∀・)　＠とりょうくんです。

昨夜は恵比寿で行ってみたいお店に2店行ってきました。

1店目はクラフトビールのお店「ホップス アンドゥサンク」

2店目はそのすぐ目の前の「Bar Martha 」

1店目では9月末まで東北エリアフェアーをやってまして、

いわて蔵ビール、北海道の金鬼ペールエールなどあまり呑む機会が
ない銘柄をいただいてきました(・∀・)

2店は入り口が二重になっているのですが、一歩中に入るとなかなか
素敵な空間でした。数十メートルあるカウンターに圧巻されます。
5000枚あるというレコードも見事です。

お酒はモヒートが美味しいというプチ情報を持って行ったので
まずはモヒート。噂通りに美味しかった。

お酒と音楽両方楽しめる人気店ですね。
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先日行ってきました(・∀・)

原宿から歩いたのですが、歩くと結構距離がありますが

いいお店ですよ。

昨日からは、いわて蔵ビール10種　開栓してますね。

いわて蔵ビールは個人的には好きでして

「オイスタースタウト　陸前高田ver 窒素ガス提供」なんかは是非呑んでみたい

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わざわざいろいろなお店にいきますが、神田でオススメなビアバーの
一つがココ。カウンターに座れば、店長とビールトークもできますよ(・∀・)
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おもえば、ドライドックに初めて行ったのは5年ほど前ですが、
日本一美味いスーパードライというはどういうものか知りたいが
最初でした。美味い、感動！はもちろんなのですが、それから
数回通ったある日、ここの店長に1杯650円って高くないですか？
って質問したら「はい、高くありません」と650円の価値を説明してくれました。

自信を持って、信念を持って、仕事をされている姿勢に惚れたわけです。

いつも、ただ酒を呑んでいるわけではありませんよ（笑）

そんな店長も今月限りで退職−＞独立

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夏はビールが美味いのは当たり前なんですが、友人がここは美味いぜ！
一押しされたので早速予約して行ってみました。八芳園の庭園を眺め
ながら2時間飲み放題・食べ放題で4500円と決して高くない料金プランも
ナイス！お初だったトルネードビールとエキストラコールドをたらふく
いただきました。呑んだあとは庭も散歩できます(・∀・)

2012年夏時間はここからスタートした3連休でした。


八芳園


夏時間
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昨日は開栓したばかりのラグニタス　リトルサンピンサンピンエールをいただきました。
これは美味しいです。味わいはIPAというよりはペールエールの
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日本一小さい地ビール醸造所を自称する、日本ではまだ数少ないブルーパブ。
このお店で醸造したオンリーワンの美味しいクラフトビールが常時5〜6種類味わえる。
と聞いたが本日は４種類でした。洗足ゴールドは美味しかったのですが、
２杯目の蜂蜜のお酒ミードに生姜とカボスが入ったオリジナルビールは、
ちょっと苦手でした。初めていったのですが、感じのよいマスターでしたので
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行ってまいりました。
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